2018年 7月

  1. 桃のフルコース!!

    今回は桃のフルコースのご紹介です!横浜で毎月第三土曜日に開催している、太陽のマルシェがつないでくれたご縁で、運営陣の方、生産者さん、企画を提案してくださったFOOD STORY PROJECTの方と一緒にFOOD STORY DINNERというイベントを開催いたしました!お料理に…

  2. 桃サルサのミニタコス!

    先日、入荷したクラフト生ビールにぴったりな前菜です!ドライな白ワインともばっちり!…

  3. ケールとトウモロコシのサラダ!

    新しいサラダのご紹介!!暑い季節にぴったり!ヨーグルトとレモンのドレッシングをまとわせた、ケールとトウモロコシのサラダです!!コーンの甘さがケールの苦味をやわらげてくれるので、とっても食べやすいサラダです!…

  4. えびとやまといものとろろ焼き

    きょうは温かい前菜のご紹介です!暑い日が続いております。。この季節はついつい冷たくて食べやすいものを選びがちですよね。実はからだの中を冷やしすぎていませんか?そんなときは温かく、やさいしい味わいのこのお料理をぜひ!!…

  5. マグロのポキのミルフィーユ!

    新しい前菜のご紹介!天然マグロとアボカド、桃をつかいハワイ料理のポキをイメージした前菜です!ミルフィーユの生地をサクサクとくずしながらお召し上がりください!…

  6. クラフト生ビール入荷のお知らせ!!

    梅雨明けし、ますますビールがおいしい陽気になって参りましたね!7/10(火)より新しくクラフト生ビールが入荷いたします!爽やかな飲み口と、華やかなホップの香りやカラメル麦芽の余韻が楽しめる、ニューヨークNo.1のBLOOKLYN LAGERネルソンソーヴィンという希少…

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